စားတိုင္းေသာက္တိုင္းေတာ့ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားပံုေတြရုိက္ျဖစ္တယ္။ မတင္ျဖစ္တာလဲ အမ်ားႀကီးပါဘဲ။ အခု တေလာလဲစားေသာက္တာမ်ားေနေတာ့ ပံုေတြ မ်ားေနၿပီ။ ဒီေတာ့ ေရြးထုတ္ၿပီး တင္လိုက္ တာပါ။ ဗိုက္ဆာတဲ့အခါ ၾကည့္ရတာေပါ့။ အခ်ိဳ႕စားစရာေတြက စားသာစားလိုက္တယ္ နာမည္ဘယ္လိုေခၚမွန္းလဲမသိဘူး။ ဒါေၾကာင့္စားၿပီးနားမလည္လို႕ ဒီပိုစ္ကို အမည္တပ္လိုက္တယ္။
အာလူးေထာင္း ကအႀကိဳက္ဆံုး အစားအစာေတြထဲမွာပါတယ္။ အဲဒီကိုေရာက္တုိင္းအၿမဲစားျဖစ္တဲ့ အစားအေသာက္တခုေပါ့။
အဲဒီေရခဲမုန္႕ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးသေဘာက်တယ္။ ေစ်းကလဲ တန္တယ္ စားလို႕လဲေကာင္းတယ္။ စားေနရင္းသတိရတာနဲ႕ လက္တဖက္နဲ႕အျမန္ရိုက္ထားလိုက္တာ
ဒီငါးအသားလႊာကို မုန္႕ႏွစ္ပါးပါးနဲ႕ အၾကြတ္ေၾကာ္ထားၿပီး ငရုတ္သီးဆီသတ္လွိမ့္ထားတာလဲ ေတာ္ေတာ္ေလးအရသာရွိတယ္။ အဲဒါမ်ိဳးကို ဖိလစ္ပိုင္မွာတုန္းကလဲ စားဖူးတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒါကပို စပ္တယ္လို႕ ထင္ရတယ္။
အၾကြတ္ေၾကာ္စားတဲ့အထဲမွာ ၾကက္သားဘဲျဖစ္ျဖစ္ ၀က္သားဘဲျဖစ္ျဖစ္ စားလို႕မရဘူး၊ သြားၾကားညပ္လို႕ေလ၊ အေပၚက ဟင္းလဲ သိပ္ေတာ့မစားျဖစ္ဘူး ။
အခုၾကက္ေၾကာ္ေတြက ထိုင္းမွာေတာ့ စားရအဆင္ေျပတဲ့ [...]
Archive for the ‘စားစရာ’ Category
စားၿပီးနားမလည္
Posted in 
Tags: 
စားၾကဦးမလား ကိုရီးယား
ဗိုက္ဆာဆာနဲ႕ဘဲ တင္လိုက္ပါတယ္။ သံုးေဆာင္ၾကပါဦး
ခ်ိဳခ်ိဳက အီတယ္လား :)
Ang Pilipinas pagkain nito very sweet at mas mag-atas na kung bakit hindi ko kumain ng anymore: (
ဂ်ပြန္ျပည္က စားဖြယ္ရာ
ဒါက ေတာ့ၾကက္ကင္ဒါကေတာ့တပြဲစာအစံုငါးနဲ႕ ခ်ိစ္ျပား ခပ္ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးထမင္းဆုပ္ပါ- စားလို႕ေကာင္းတယ္ ၂ လံုးဆို ၀ေရာဆူရွီလုပ္တဲ့ ငါးကိုကင္ထားတာထမင္းေၾကာ္နဲ႕ငါးကင္
ဘာညာကေျပာတယ္။ ဘာစားစား သူ႕ ကိုေျပာပါတဲ့။ အခုတေလာက ဘိုင္ျပတ္ေနလို႕ အစားေကာင္းေကာင္းမစားႏိုင္ဘူး။ အရင္စားထားတာေတြကို မစားရ၀ခမန္းေျပာလိုက္တာပါ။ ကဲ ဂ်ပန္စာဘဲဗ်ိဳ႕။
ခ်က္ၿပီးတင္ၾကည့္မယ္ဆို
ဘယ္သူပို႕ထားမွန္းေတာ့မသိဘူး၊ ေမးထဲကို အင္ဗိုက္ေရာက္ေနတာနဲ႕ အဲဒီကိုသြား၀င္ျဖစ္လိုက္တာ။ ခ်က္တာ ျပဳတ္တာ ၀ါသနာ ပါရင္ေတာ့ အဲဒီမွာ ေမႊၾကည့္ရင္တခုခု ေတာ့ရမွာ ေသခ်ာတယ္။ ကၽြန္ေတာ္လဲ အားရင္ ၀င္ေမႊ ဦးမယ္။ ကိုခ်က္တာေတြလဲ တင္ၾကည့္ဦးမယ္။ အခုေတာ့ Family Oven မွာ အေကာင့္လုပ္ၿပီးၿပီ။ ၀ါသနာ တူရင္ join ၾကရေအာင္။
ၾကက္ဥ ထမင္းေၾကာ္
ဒီေန႕ေတာ့ ကိုရဲ စကၤာပူကေန ပို႕လိုက္တဲ့ ေမးထဲ ကစားခ်င္စရာ ေလးကို မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။ ေပ်ာ္ရႊင္စြာ သံုးေဆာင္ပါဗ်ိဳ႕။
အားလုံးအတြက္…ကိုရဲ..ေၾကာ္ေသာ…ၾကက္ဥထမင္းေက်ာ္…..ဒီေန႔ေတာ့..SG မွာ..အလုပ္ရွာရင္…သတိထားရမယ့္…Talkie ေလးေတြကိုေရးမယ္စဥ္းစားေနတုန္း…ဗိုက္ဆာတာနဲ႕….ဲျပီးေတာ့….ဟင္းခ်က္တဲ့ၾကြက္ရုပ္ရွင္ၾကည္႔ျပီးအားက်ေနတာနဲ႕.. .. ၁) ထမင္းတည္၂) ထမင္းက်က္ခါနီး၊ ဆား၊ဆီ၊ၾကက္ဥ (၃)လုံး(ညေနအတြက္နဲနဲပိုထားတာ) အသင့္ျပင္ထား၃) ထမင္းအေအးခံျပီး ဒယ္ဒယ္နဲ႕ဆီသတ္၄) ဆားကေလးကိုသင့္ေအာင္ျဖဴးျပီး၊သမေအာင္ေမြျပီး…ေၾကာ္တဲ့ေနရာမွာ..နဲနဲေလးဂ်ဳိးရေအာင္လဲအပူနဲနဲပ ိုျပီးလုပ္….၅) မွတ္တမ္းဓာတ္ပံုေလးလဲရိုက္…(သူမ်ားေတြကိုအခုလိုၾကြားလို႕ရတာေပါ့….)၆) အေျငာ္ေငြ႕ေတြကို…Exaust Fan နဲ႔မႈတ္ထုတ္အျပီး၊ ပူပူေႏြးေႏြး..ၾကက္ဥထမင္းေက်ာ္ေလးကို…ပန္ကန္ထဲကိုေသေသသပ္သပ္ထည္႔လိုက္တဲ့အခါ…
ၾကြက္ရုပ္ရွင္ထဲက…ၾကြက္ေလးကို..ငါလဲမင္းခ်က္သေလာက္ေတာ့…ရပ ါတယ္ကြာ.. ဆိုတဲ့အျပဳံးေတြနဲ႕ျပဳံးျပလို႔ရျပီေပါ့……Anybody Can Cook !!!!
